2017-06

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調理R13 ブリック

レシピを調べたら、春巻きっぽいですね

参考にしたレシピは↓こちら
http://africa-rikai.net/make/kitchen/brick.html

材料はこちら
2007070701.jpg
レシピにはタマネギがあったのですが、買い忘れたので今回はなし

肉を炒めます
2007070702.jpg
味付けは塩・コショウです

春巻の皮にお肉を円状に並べて真ん中に卵をのせます
2007070704.jpg
これ包めるんだろうか・・・

何はともあれ包んでみます
2007070705.jpg
包むのにてこずりましたが、一応包めました・・・

揚げましょう
折り目のほうを少し揚げてから、横にして両面を揚げるようです
2007070706.jpg
どんな具合になるのやら

完成です
2007070707.jpg
揚げすぎなところがあるのは仕様です

中身を見てみましょう
2007070708.jpg
もうちょい早めに出しとくべきだったかな?

それではいただきまーす(゚∀゚)
お、なかなかうまい
大きく作りすぎた感じがしたので、
うずらの卵を使って春巻きの皮1/4にしたもので作ると食べやすいかも
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コメント

いっつも会社から覗いてるので、久しぶりのカキコになってしまったや…
会社から外部への書き込みはだめっっって、うるさくって><

ブリックおいしそう!!
うちがみたとこのHPでは、ジャガイモなんか入れてました。
あと、ギョーザの皮でちっちゃくつくるのもいいとか。
今度わたしも挑戦してみよう~っと☆

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