2017-06

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調理R15 ポークソテーリンゴ添え

ぱっとみたとき
ハンバーグにパイン乗せてるヤツがでてきた
正直、うまいのか?っと疑問だったり・・・

レシピは↓こちらを参考にしました
http://healthytomy.cocolog-nifty.com/dairy_cooking/2006/04/post_a587.html
個人のブログ参考にしたの初めてかもw

材料はこちら
2007072101.jpg
まんまですな

豚肉に下味つけて、リンゴを輪切りにします
2007072102.jpg
小麦粉つけましたが・・・
今思えば、強力粉だった気がしなくもない(´・ω・)

それじゃ、肉から焼きます
2007072103.jpg


お肉が焼けました!
2007072104.jpg
割と焦げ目つけてますが、お好みの加減でよいかと

肉を焼いたそのままにバターを投入後
リンゴを焼きます
2007072105.jpg
砂糖を軽く振ります
あとはしなるくらいに焼きます

簡単に盛り付けて完成
2007072106.jpg
飾り気がないのは仕様です

それでは、いただきまーす
まずはお肉を・・・なかなかこれはウマイ
リンゴと合わせて食べてみるか・・・これうまいのかなぁ
・・・!!(゚∀゚)
合うよ、意外とマッチするよっ
缶詰のものをそのまま使うとマッチしないんだろうけど、
ひと手間加えることで結構マッチするんですなー
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