2017-06

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調理R4 チーズオムレツ

調理R3のチーズオムレツを作ってみます

材料に難しいものがありませんが、テクニックがいる感じですな
レシピは↓を参照しました
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/C000757/

2007042701.jpg
材料はこちら
2007042702.jpg
これから混ぜます
2007042703.jpg
混ぜました

ここからが重要
スクランブルエッグを作る感覚で半熟に
真ん中にチーズを乗せて、包む
書くだけならとても簡単なのですがねぇ・・・
2007042704.jpg
とぉぉりゃー

・・・

・・・・・・

・・・・・・・・・

orz


2007042705.jpg


もう一回っ

・・・


・・・・・・


・・・・・・・・・

orz orz orz
2007042706.jpg


焼き終わった後に気づいたのですが、フライ返し使えばよかった・・・
いつも菜箸でやってるのが、失敗したなぁ

味は美味しく出来上がりましたよ
ただ、形がねぇ

俺の不器用さをアピールした第4回でした(´・ω・)
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コメント

上手に出来たことがあんまりないので偉そうなことは言えませんが、
油をしっかり引くのと、あと手早さが大事みたいですね。
http://www5a.biglobe.ne.jp/~Chef/cooking.htm#%83I%83%80%83%8C%83c%93%AE%89%E6

ここの動画は全部で40秒ぐらいで作っちゃってます。

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バーボンハウス商会所属
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